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Licenciatura en
Nutrición

Serás un profesional con una sólida formación humana y académica que te permitirá tener un rol central en el cuidado de la salud, la prevención y el tratamiento de patologías diversas, mediante la promoción de hábitos alimentarios saludables y terapia nutricional.

Próximo inicio > 7/AGO

  • Titulos

    Título de grado Licenciado/a en Nutrición

  • Duracion de la carrera

    Duración total 4 años
    Horario MatutinoMAS

  • Campus

    Campus | Modalidad
    Montevideo | Presencial

¿por qué Nutrición en la ucu?

Perfil del graduado UCU

plan de estudios



  • 1ºaño
  • 2ºaño
  • 3ºaño
  • 4ºaño

80% Cursos Obligatorios

  • Anatomía y Fisiología
  • Anatomía y Fisiología de los Sistemas Endócrino, Digestivo y Renal
  • Bases Químicas de los Alimentos
  • Bioquímica
  • Educación para la Salud
  • Espacio Disciplinar: Nutrición
  • Microbiología de los Alimentos
  • Nutrición y Metabolismo: Macronutrientes
  • Salud Pública
  • Sistemas Alimentarios y Desarrollo Humano Sustentable
  • Alimentos y Nutrición
  • Bromatología y Tecnología Alimentaria
  • Educación y Salud Comunitaria
  • Fisiopatología
  • Gestión de Recursos de Servicios de Alimentación Colectiva
  • Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor
  • Nutrición en la Actividad Física y el Deporte
  • Nutrición en la Mujer: Edad Fértil, Embarazo y Lactancia
  • Nutrición Humana
  • Nutrición y Metabolismo: Micronutrientes
  • Práctica Basada en Evidencia I
  • Preparación Experimental de Alimentos I
  • Nutrición en Pediatría
  • Practicum: Atención Nutricional Ambulatoria
  • Practicum: Nutrición Clínica en el Adulto Hospitalizado
  • Practicum: Nutrición Clínica en Maternidad y Pediatría
  • Preparación Experimental de Alimentos II
  • Proceso de Atención Nutricional en Enfermedades Médicas y Quirúrgicas
  • Proceso de Atención Nutricional en Obesidad y Otras ENT
  • Alimentos funcionales
  • Ateneos Clínicos Interprofesionales
  • Gestión de Servicios de Alimentación Colectiva
  • Nutrición Comunitaria
  • Prácticum: Nutrición y Tecnología de los alimentos

INGLÉS

Para recibirte deberás contar con nivel equivalente a B1 (PET) en expresión oral y escrita y B2 (First Certificate) en comprensión lectora, según la Universidad de Cambridge. La UCU ofrece cursos sin costo para quienes deban alcanzar este nivel.

Semana UCU

Una vez al año todos los estudiantes de todas las carreras participan de actividades interdisciplinarias que profundizan los pilares del perfil del graduado UCU. Es una oportunidad para resolver desafíos, generar aprendizajes profundos o brindar soluciones a problemas de nuestra comunidad.

16% Cursos  Electivos

4% Core UCU

Requisitos de ingreso: Bachillerato de todas las orientaciones.

Carrera reconocida por el MEC.

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